Berkel Vacuum – macchina sottovuoto

Cibi freschi come appena affettati

Grazie al proprio stile unico e inconfondibile, Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo: la firma impressa sull’acciaio inox fa di Vacuum un accessorio di grande impatto visivo da esibire in cucina.
Vacuum di Berkel è il complemento ideale dell’affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.

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Il corredo tecnologico è stato studiato per garantire risultati professionali e rispondere così a ogni esigenza con risultati impareggiabili. La doppia pompa di aspirazione assicura una maggiore durata nel tempo perché riduce lo stress di lavoro a cui è sottoposta la macchina. L’ottimo valore di portata pari a 18 lt./min consente di ridurre i tempi di lavoro.

l’ultima creazione di casa Berkel: la macchina sottovuoto per alimenti di uso domestico, ma dalle prestazioni professionali. Un’evoluzione per il marchio che ha fatto dell’affettatrice un oggetto di culto e che ora, con Vacuum, esalta quell’attenzione alla genuinità e alla freschezza degli alimenti che da oltre un secolo contraddistingue le mitiche affettatrici a volano. Il coperchio in acciaio inox di Berkel Vacuum esalta l’inconfondibile rosso Berkel della scocca in ABS, utile protezione dai graffi. Le dimensioni sono state studiate per ottenere le più alte prestazioni con il minimo ingombro: sul piano della cucina la superficie occupata è di soli 44 cm di larghezza e poco più di 23 cm di profondità; in caso di spazi molto angusti, grazie al suo spessore ridotto (soli 11 cm), dopo il suo utilizzo, Vacuum può essere comodamente riposto anche in verticale. Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.

 

berkel vacuum sottovuoto

  • Dimensioni A, B, C (mm): 440, 113, 245
  • Peso 4 kg
  • Vuoto max. -0,82bar/ 61cm/Hg /-11.9PSI
  • Portata nominale pompa 18 l/min