Suprema Macelleria 370
Berkel Suprema Macelleria è dotata di doppio piatto portamerce di grandi dimensioni che consente un contenimento ottimale del prodotto da tagliare, completamente aperto sui fianchi e sollevabile per favorire una perfetta igienizzazione.
Paragrasso lungo per un appoggio ottimale della carne fresca che è accompagnata per tutta la lunghezza del taglio.
Pressamerce in acciaio inox con costolature tagliate al laser e studiato per rimanere sollevato in totale sicurezza durante il posizionamento del prodotto.
I componenti più difficili da pulire sono completamente asportabili, costruiti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie. Incredibile fluidità di movimento del carrello che scorre su una barra in acciaio cromato, rettificata e dotata di bussole teflonate e feltri autolubrificanti.
Diametro lama | 370 mm |
Capacità di taglio | Ø 270 mm – ▭ 310 x 270 mm |
Spessore fetta | da 0 a 25 mm |
Potenza motore | 0.3 – 0.35 kW |
Specifiche elettriche | 50 Hz – 230 V |
Peso | 56 kg |
Dimensioni d’ingombro:
A 640 mm |
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