Suprema Macelleria 370

Berkel Suprema Macelleria è dotata di doppio piatto portamerce di grandi dimensioni che consente un contenimento ottimale del prodotto da tagliare, completamente aperto sui fianchi e sollevabile per favorire una perfetta igienizzazione.
Paragrasso lungo per un appoggio ottimale della carne fresca che è accompagnata per tutta la lunghezza del taglio.
Pressamerce in acciaio inox con costolature tagliate al laser e studiato per rimanere sollevato in totale sicurezza durante il posizionamento del prodotto.
I componenti più difficili da pulire sono completamente asportabili, costruiti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie. Incredibile fluidità di movimento del carrello che scorre su una barra in acciaio cromato, rettificata e dotata di bussole teflonate e feltri autolubrificanti.

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Diametro lama 370 mm
Capacità di taglio Ø 270 mm – ▭ 310 x 270 mm
Spessore fetta da 0 a 25 mm
Potenza motore 0.3 – 0.35 kW
Specifiche elettriche 50 Hz – 230 V
Peso 56 kg
Dimensioni d’ingombro:

A 640 mm
B 750 mm
C 910 mm

 

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